, , ,

Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge


13,75 Incl. BTW

Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

Deze Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge is gemaakt van de Carignan-Grenache Noir-Syrah druif.

  • Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge
  • Aantal per: stuk
  • Prijs per fles: € 12.50
  • Prijs per 6 flessen: € 75.00
  • Inhoud: 0.75 liter
  • Land: Frankrijk
  • Streek: Rhône
  • Druivenras: Carignan-Grenache Noir-Syrah
  • Kleur: Rood
  • Karakter: Vol & rijk
  • Bewaarwijn: Nee
  • Smaakomschrijving:
    De wijn heeft een medium diepe robijnrode kleur en heeft de geur van laurier, bosvruchten, zwarte bessen, pruimen, bos, kersen en licht “garrigue”, een geur die veel voorkomt in het zuiden van Frankrijk en ontstaat door o.a. Thijm en Rozemarijn wat hier in het wild groeit. In de smaak is de wijn rijk en geeft ondanks de goede tannine structuur een zacht mondgevoel door onder andere de malolactische vergisting, de intergratie van de tannine en de juiste balans tussen de zuren en het geconcentreerde fruit. Prachtige lengte.
  • Herkomst:
    De familie Arnaud, die al wijngaarden had in Châteauneuf-du-Pape, besloot in 1995 het landgoed te kopen. De wijnfamilie bracht onmiddellijk veel energie en passie in Château Maucoil. De nieuwe generatie nam vervolgens het stokje over in 2009 met een sterk verlangen om de toekomst van het landgoed veilig te stellen en op een milieuverantwoorde manier te beheren. In 2013 besloten Bénédicte en Charles Bonnet Frédéric en Benoit Lavau om samen te gaan werken en het viertal runt nu samen één wijnhuis. De 45 hectare wijngaarden in de appellatie Châteauneuf-du-Pape worden sinds 2011 biologische bewerkt. ??De eigenaren zijn zich bewust van de bevoorrechte ligging en het unieke terroir van het landgoed, dus laten ze de wijnstokken in hun eigen tempo groeien met de aandacht, precisie en het geduld dat ze nodig hebben. Ze zijn zuinig op de bodem en werken op de traditionele manier zonder chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Bij Château Maucoil geven ze de voorkeur aan oude methoden zoals ploegen, heuvels vormen en ploegen. Ze runnen de wijngaard met maximaal respect voor de mensen en de natuur.
  • Wetenswaardigheden:
    Deze wijn wordt gemaakt van een blend van grenache noir, syrah en carignan, waarbij zoals bij de meeste wijnen uit de zuidelijke Rhône, grenache noir met 50% de hoofdrol speelt. De 3 worden apart gevinificeerd alvorens zij worden geblend en gebotteld. Serveer deze wijn absoluut niet te warm (zoals vaak bij rode wijnen gebeurd). Goed te combineren met gegrild vlees en bergkazen gemaakt van koeienmelk, maar de wijn beschikt over ruim voldoende souplesse om zonder maaltijd gedronken te worden.

Deze Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge mag niet in je wijnvoorraad ontbreken

We verzorgen ook wijnproeverijen. Je kunt hier alle informatie over lezen.