Johner Gewürtztraminer Auslese

Deze Johner Gewürtztraminer Auslese is gemaakt van de Gewürtztraminer druif.

• Johner Gewürtztraminer Auslese
• Per stuk
• Prijs per fles: € € 10,65
• Inhoud: 0.375 liter
• Land: Duitsland
• Streek: Baden
• Druivenras: Gewürtztraminer
• Kleur: Dessertwijn
• Karakter: Fruitig zoet
• Bewaarwijn: Ja

• Smaakomschrijving:
  De strogele kleur is aanlokkelijk. De duidelijk herkenbare geur van gewürtztraminer vult de neus op aangename wijze. Het bekende “rozenblaadjes” is absoluut van toepassing. Daarnaast zijn tropische fruitindrukken waarneembaar. De smaak is in overeenstemming mat de geur, subtiel kruidig en fris. De wijn heeft nogal wat restsuikers waardoor hij zoet smaakt. De afdronk is enorm en blijft heel lang in de mondholte nagalmen. We spreken hier van een licht zoete wijn die prachtig in balans is door de heerlijke frisse zuren op de achtergrond. Deze delicate wijn combineert perfect bij de klassieker eendenlever, zachte rijpe rood bacterie kazen maar ook bij niet al te zoete desserts op basis van fruit en vruchten.
• Herkomst:
  Baden ligt in het zuiden van Duitsland tegen de grens van Frankrijk en Zwitserland. Het gebied ligt gespiegeld met de Elzas in Frankrijk. De samenstelling van de kalkhoudende bodem is uniek. De temperatuur is voor wijnbouw uiterst geschikt. Op de juiste momenten warm maar ook regelmatig een buitje voor de broodnodige water hoeveelheid. De wijngaarden van Johner zijn verdeeld over bijna 100 verschillende plots. Iedere plot heeft zijn eigen kwaliteit qua samenstelling qua zon of heeft een microclimat. De Kaiserstuhl heeft wereldwijd een enorme reputatie opgebouwd met name voor de Spätburgunder.
• Wetenswaardigheden:
  
• SKU: 97

Deze wijn mag niet in je wijnvoorraad ontbreken

We verzorgen ook wijnproeverijen. Je kunt hier alle informatie over lezen.