, , ,

Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc


19,25 Incl. BTW

Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc

Deze Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc is gemaakt van de Sauvignon Blanc druif.

  • Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc
  • Aantal per: stuk
  • Prijs per fles: € 19.25
  • Prijs per 3 flessen: €
  • Inhoud: 0,75 liter
  • Land: Zuid-Afrika
  • Streek: Stellenbosch
  • Druivenras: Sauvignon Blanc
  • Kleur: Wit
  • Karakter: Droog complex
  • Bewaarwijn: Nee
  • Smaakomschrijving:
    Een andere stijl sauvignon blanc dan men doorgaans gewend is. In de geur kruidig, maar ook wat bloemig en hints van honing en steenfruit. Daarnaast het karakteristieke van vuursteen, wat sauvignon blanc vaak kan hebben. In de mond smaken van limoen, sappige nectiarine en citroengras. Naast een romige en zacht mondgevoel door wat houtopvoeding, mooie verkwikkende zuren, heeft de wijn een prachtig balans tussen deze elementen. Een complexe en gestructureerde expressie van sauvignon blanc.
  • Herkomst:
    Neil Ellis is een familiebedrijf dat ontstaan is in 1984. In de eerste instantie kocht Neil zijn druiven in om hier vervolgens in gehuurde kelderruimte wijn van te maken. Deze druiven kwamen uit Stellenbosch. Zijn visie en behoefte om wijn te produceren van hoge kwaliteit hebben uiteindelijk geleid tot wijnproductie van eigen wijngaarden met druiven die passen in hun omgeving. De expressie van het terroir, jarenlang opgebouwde kennis en ervaring vinden we terug in al zijn wijnen. Tegenwoordig staat de tweede generatie al aan het roer waarbij gebruik wordt gemaakt van de kennis, passie en ervaring uit het verleden en de moderne technologie van het heden.
  • Wetenswaardigheden:
    De druiven die gebruikt zijn komen uit één wijngaard (single vinyard). De bodem bestaat uit graniet en kwarts. De wijn heeft 9 maanden in 500 liter gebruikte Franse eikenhouten vaten gerijpt en er wordt jaarlijks niet veel van gemaakt.

Deze Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc mag niet in je wijnvoorraad ontbreken

We verzorgen ook wijnproeverijen. Je kunt hier alle informatie over lezen.

Artikelnummer: 123 Categorieën: , , , Tags: , ,