, , ,

Seguin-Manuel ‘les Clous’ Meursault


65,15 Incl. BTW

Vergelijk

Seguin-Manuel ‘les Clous’ Meursault

Deze Seguin-Manuel ‘les Clous’ Meursault is gemaakt van de Chardonnay druif.

  • Seguin-Manuel ‘les Clous’ Meursault
  • Per stuk
  • Prijs per fles: € € 65,00
  • Inhoud: 0,75 liter
  • Land: Frankrijk
  • Streek: Bourgogne
  • Druivenras: Chardonnay
  • Kleur: Wit
  • Karakter: Rijk complex
  • Bewaarwijn: Ja
  • Smaakomschrijving:
    Meursault staat bekend om de wat stevigere witte Bourgognes te verzorgen. Zeker in Meursault is de bodem niet direct een garantie dat er mooie wijn gemaakt wordt.
    Seguin-Manuel heeft hier eigen wijngaarden op het perceel Les Clous, een lieu-dith die biologisch bewerkt wordt. Veel ijzer in de bodem zorgt voor meer kracht en structuur dan de omliggende dorpen, al kom je in sommige wijngaarden ook veel kalksteen tegen. Dit zorgt ervoor dat er veel water opgeslagen kan worden in de bodem en de wortels hier steeds dieper naar op zoek gaan, dit geeft in een wijn dus ook vaak een ‘mineraal’ toetsje. Vandaar dat dus ook in de geval de naam van de wijngaard vermeld staat.

    Met deze Meursault weet Thibaud Marion te laten zien dat hij behoort tot de grote talenten van de regio. Zijn gebruik van eikenhouten vaten in verschillende hoeveelheden oud en gebruikt zorgt ervoor dat er veel diepgang ontstaat naast het herkenbare karakter van deze volle en rijke Chardonnay.
    Rijpe appel, boter en iets vanille van het gedeelte nieuw hout voeren in de geur de boventoon, in smaak zit hier ook citrusschil, wat notigs en mineraals bij. De wijn blijft onder invloed van zuurstof lang door ontwikkelen in het glas. Dit geeft ook aan dat deze wijn nog makkelijk vele jaren rijping in de kelder aan kan.

  • Herkomst:
  • Wetenswaardigheden:
    Het huis Seguin-Manuel is één van de oudere producenten die al sinds 1824 bestaat en gevestigd is in het hart van de Bourgogne. 180 jaar later in 2004 is het huis overgenomen door Thibaut Marion die hiermee een nieuwe weg in is geslagen, oude tradities worden geëerd, maar er wordt zeker naar de toekomst gekeken. Alle wijngaarden die ze bezitten, worden biologisch bewerkt en zoveel mogelijk met de hand onderhouden. De oogst en selectie gebeuren dus ook met de hand om te zorgen dat al het fruit optimaal rijp is en allen de beste druiven gebruikt worden voor de productie van hun wijnen.
    Kwaliteit is het motto van Thibaut. Met wijnen die in hun jeugd al heerlijk benaderbaar zijn en toch goed kunnen rijpen voor langere tijd in de kelder.

    Het huis bezit wijngaarden in Meursault, Beaune, Pulligny-Montrachet, Vosne-Romanée, Pommard en Savigny-Les-Beaune. Verder werken ze veel samen met bevriende boeren voor hun druiven. Hiervan word verwacht dat ze met dezelfde visie werken als Thibaut, biologisch en zoveel mogelijk handarbeid om te zorgen voor een sterkere en betere wijngaard.

  • SKU: 181

Deze Seguin-Manuel ‘les Clous’ Meursault mag niet in je wijnvoorraad ontbreken

We verzorgen ook wijnproeverijen. Je kunt hier alle informatie over lezen.

Artikelnummer: 181 Categorieën: , , , Tags: , ,